- El Açai, originario del Amazonas, es un clásico de la playa, muy consumida por deportistas por su alta valor nutricional y gran fuente de energía al consumirla en su presentación más famosa que es junto con jarabe de guaraná, miel, granola y banana. Dato de color, en el amazonas, se consume el açai puro junto con la comida (pescado, arroz), su gusto es amargo.
- La Acerola, originaria de América central y zonas tropicales, tiene un gusto agridulce-ácido y es una de las 3 frutas comestibles con más ácido ascórbico que se conoce. Un fruto de acerola posee entre 20 a 30 veces más vitamina C que una naranja.
- Sin dudas habrás probado la castaña de Cajú, originaria del nordeste de Brasil, pero sabías que también posee un fruto de sabor agrio y astringente del que se hacen dulces, jugos, vinagres y rellenos para platos veganos. Los árboles (cajueiros) pueden encontrarse por todo Porto de Galinhas.
- Otra fruta originaria del nordeste de Brasil es el Umbu-cajá o Umbu, rica en vitamina C entre otras propiedades, es muy ideal para tomarla como jugo o para preparar caipifrutas de cachaça o vodka.
- La Graviola (Guanábana), es originaria de sudamérica, jugosa y de sabor agridulce, posee muchos beneficios para quien la consume hasta se dice que cura el cáncer, aunque no está comprobado.
- Bonus: La yaca, la papaya/mamón y el coco que es la más famosa de todas gracias a sus palmeras que crean los mejores paisajes.
Pablo-GuíaPDG
Creador de la Guía Porto de Galinhas en Español
Hola, ¿cómo están? les cuento que soy un Argentino enamorado de las playas que salio a viajar por el mundo y desde 2013 decidio vivir en este paraíso llamado Porto de Galinhas.
Latest posts from Pablo-GuíaPDG
- Las fiestas en Porto de Galinhas - 8 diciembre, 2020
- LA NOCHE EN PORTO DE GALINHAS - 1 noviembre, 2020
- 5 frutas para probar en tus vacaciones en Porto de Galinhas - 2 octubre, 2020